Im Frühjahr, wenn das erste Grün zu spriessen beginnt, ist es wieder Zeit für die Wildkräuter! Damit gemeint sind unsere Freunde vor der Haustür: Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Vogelmiere uvm!!!
Wir entdecken sie zusammen, tauschen uns aus, sammeln sie, bereiten leckeres daraus zum Essen und essen es dann natürlich zusammen. Sie sind sehr gesund, mit hohem Vitamin- und Mineralstoffenanteil und sie können durchaus schmackhaft zubereitet werden!
Eine andere schöne Art, mit den Wildkräutern Zeit zu verbringen, ist mit Pflanzenmeditationen. Dabei lernt man eine bestimmte Pflanze näher kennen und schafft eine Verbundenheit, die sehr persönlich ist und bereichernd sein kann. Lasst Euch überraschen!
Ort:
Kräuterwanderungen – Kräuterküche
Kulturfabrik Mittelherwigsdorf, Hainewalder Str. 35
oder für Gruppen am Ort der Wahl